Ort mit Koma Script

Ich benutze LyX 2.07, Koma Script ist eingebunden.
Ich habe¹

\setkomavar{place}{meine Stadt}
\setkomavar{placeseparator}{, den}

und¹

\begin_layout Place
meine Stadt
\end_layout

definiert
myref¹, yourref¹ und yourmail¹ habe ich definiert, und das Ergebnis ist wie gewünscht: Unser Zeichen, Ihr Zeichen und Ihr Schreiben vom werden einwandfrei generiert.
Das aktuelle Datum wird auch erzeugt und erscheint unter 'Datum', nur Ort und Trenner, die ich vor dem Datum stehen haben möchte, wie es bei Geschäftsbriefen üblich ist, werden nicht generiert.
Weiter ist mir aufgefallen, dass die von mir erzeugten Feldnamen zu Mein Zeichen&Co im LyX-Editor nicht fett und hellblau, sondern dünn dargestellt werden. Woran kann das liegen?

Und weil ich gerade beim Fragen bin: wie kann ich verhindern, dass diese Felder (nicht nur der Inhalt) im Editor gelöscht werden können?

[Admin-Edit:]

1. <code></code> Tags eingefügt (siehe Formatierungshinweise)
2. Sinnvolle Abtrennung eines Anrisstextes ist leider nicht möglich.